海外TV》レイチェル・クーの料理キッチンが可愛い♡
パリってなんだか聞くだけでおしゃれな感じがする♡
そんなパリに住む可愛い女の子の料理番組がEテレで見れちゃいます。
レイチェルのパリの小さなキッチン
Eテレで毎週月曜日の23:00~23:30に放送中です。
レイチェル・クーってどんな人?
1980年8月28日生まれの28歳。
ロンドンの南東部クロイドン区出身。
父親:マレーシア系中国人
母親:オーストラリア人
父親の先祖は、中国からマレーシアのペナン島、ジョージタウンにあるクーコンシー(中国寺院)を建てたクー一族。
邸公司:KhooKongsi
IT関係の仕事をしていた父親の都合で12歳からの4年間ドイツのミュンヘンに住む。
16歳の時ロンドンに戻る。
ファッションの名門大学を卒業
世界三大ファッションスクールの1つ、セントラル・セント・マーチンズ大学を卒業。
アート・デザインの学位を取得。
同じ卒業生の先輩には、ジョン・ガリアーノ、アレキサンダー・マックイーン、ステラ・マッカートニー、フィービー・ファイロなど。
卒業後は高級紳士服ブランドPINKのPRを2年間務めた。
料理の有名専門学校を卒業
人生を冒険したい!とPRの仕事を辞め、パリの名門料理学校Le Cordon Blueのパティスリーコースに3ヶ月間通う。
Le Cordon Blueは1895年に設立された料理教育機関。世界中の一流レストランや有名パティスリーで働く食のスペシャリストを輩出しています。
Le Cordon卒業後は、パリで料理本やカフェを展開するLa Cocotteでベイキングワークショップやお店のシェフとして料理を提供していたそう。
料理本を出版
La Cocotteでは、新作の出版記念パーティーなどで料理を提供していたこともあり、自身の料理本を出版♡
この本がとっても可愛いと評判。
イギリスのテレビ番組BBCで彼女の料理番組が放送されるとたちまち人気が出、世界中で放送されています。